Rabu, 1 Mei 2013

Buttery Blueberry Nectarine Cobbler

Ini adalah translation yang aku dapat kat google dari English to Malay- 
Tukang Kasut Nectarine Blueberry mentega
Ini adalah sebuah variasi pada Tukang Kasut blackberry saya dan mungkin saya suka lebih daripada yang asal! Blueberry dan nectarines membuat kombinasi yang sangat indah dalam Tukang Kasut ini mentega!

Makan panas dan sisa di simpan di dalam peti sejuk.
1/2 cawan mentega2 cawan tepung2 cawan gula3 sudu teh serbuk penaik1 sudu kecil garam2 cawan susu1 sudu teh vanilla1/4 sudu teh buah pelaga4 cawan (Jumlah) nectarines segar dihiris dan blueberry (blueberry boleh dibekukan)
Panaskan ketuhar 350. Apabila ketuhar temp dicapai, Cairkan mentega di dalam kuali 9 x 13.
Gaulkan tepung, gula, serbuk penaik, garam, susu, vanilla dan buah pelaga; adunan akan sedikit bergumpal. Tuangkan separuh adunan di atas mentega cair dalam kuali. Dengan keluasan buah-buahan lubatter dan tuangkan baki adunan ke atas buah-buahan.
 
This is a variation on my blackberry cobbler and it’s possible I like it even more than the original! The blueberries and nectarines make for a very lovely combination in this buttery cobbler!
Eat it warm and store the leftovers in the fridge. 1/2 cup butter 2 cups flour 2 cups sugar 3 tsp baking powder 1 tsp salt 2 cups milk 1 tsp vanilla 1/4 teaspoon cardamom 4 cups (total) of  fresh sliced nectarines and blueberries (blueberries may be frozen)

Preheat oven to 350. Once oven temp is reached, melt butter in 9x13 pan. Stir together the flour, sugar, baking powder, salt, milk, vanilla and cardamom; batter will be slightly lumpy. Pour half of batter on top of melted butter in pan. Spread fruit over lubatter and pour remaining batter over the fruit.
Bake in preheated oven for one hour or until golden brown.